Frallor med keso

Saftiga och nyttiga frallor som går fort att baka och smakar underbart gott med ost eller valfri pålägg.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • ½ dl flytande margarin
  • 2 ägg
  • 5 dl fingervarmt vatten
  • 250 g keso
  • 2 tsk salt
  • 2 tsk socker
  • 3 msk linfrö
  • 1 dl havrekli
  • 2 dl fiberhavregryn (havregryn)
  • ca 13-15 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Blanda jäst, vatten, salt, socker och margarin.
  2. Tillsätt keso, ägg, linfrö, havregryn och vetemjöl. (Ta inte allt mjöl utan tillsätt vartefter det behövs).
  3. Knåda degen i maskin ca 10 minuter eller 15 minuter för hand.
  4. Låt degen jäsa i bunken övertäckt med en handduk i ca 35 minuter.
  5. Ta upp degen på bakbordet och dela den i 24 lika stora bitar.
  6. Rulla bitarna och platta sedan ut dem (som hamburgerbröd) och lägg på plåt.
  7. Jäs frallorna på plåten under bakduk i ca 30 miniuter.
  8. Grädda i 225 grader i mitten av ugnen ca 18 minuter.
  9. Låt svalna på galler under bakduk.
  10. Går bra att frysa.

Kommentarer

Super goda!!! Har nu gjort dem flera gånger och vi bara älskar dem. Kan varmt rekommendera detta recept!
Vilka härliga frallor, brukar också använda HAVREKLI ... ger otroligt bra resultat. Tack för recept. Ska testa dessa!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr