Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fransk chokladkola
Det tar lite tid eftersom man måste stå och röra för att det inte ska bränna fast. Men det är verkligen värt de.
Ingredienser
- 2 dl socker
- 1 dl vatten
- 6 msk och 2 tsk glykos
- 270 g mörk choklad av bra kvalitet
- 2 1/4 dl grädde
Gör så här
- Koka upp socker, vatten och glykos till 117 grader.
- Hacka den mörka chokladen. Koka upp grädden och häll den över chokladen. Rör massan försiktigt tills den är slät.
- Blanda massan och sockerlagen under omrörning. Fortsätt koka under omrörning tills termometern nått 117 grader (tar ca 20 min.)
- Häll smeten i en rektangulär form, ca 15-20 cm.
- Låt den stelna och skär ut lagom stora bitar.
Kommentarer
@Karin Berglind
Det ska vara 6 matskedar OCH 2 teskedar glykos i receptet!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
