Fransk gräddäppelpaj

Den godaste äppelpaj jag har smakat. Men kanske inte den nyttigaste.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 3-4 äpplen
  • ½ dl strösocker
  • 1 tsk kanel
  • 1 msk vetemjöl
  • 2½ dl vispgrädde

Gör så här

  1. Smält smöret och låt det svalna.
  2. Blanda socker, mjöl och bakpulver.
  3. Häll över det smälta avsvalnade smöret och arbeta ihop till en deg.
  4. Tryck ut degen i en pajform, ca 25 cm i diameter.
  5. Riv äpplen grovt och lägg i pajformen.
  6. Blanda socker, kanel och vetemjöl och häll detta över äpplen.
  7. Häll på grädden.
  8. Grädda i nedre delen av ugnen i 200º i ca 25-30 minuter.
  9. Servera med hemgjord vaniljsås till.

Kommentarer

Tänkte laga denna pajen idag, men måste bara fråga om man ska vispa grädden innan den hälls på äpplerna eller om den ska hällas på ovispad? :)
Jättegod & lättgjord paj. Kommer absolut att göras många gånger.
En mycket god och lättlagad paj. Kommer att göra denna många gånger. Tack för ett bra recept.
Gjorde den här här om dagen. Alla älskade den. Den kommer att göras flera gånger
Jag bjöd på denna paj när vi hade kalas. Alla älskade den. Dom frågade till och med efter receptet.
Mumsfillibabba!! Det här var gott! 5+

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr