Fransk köttgryta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

500 g oxgrytbitar
½ pkt bacon
2 msk Touch of taste oxfond med rödvin
1 ½ dl vatten
1 röd paprika
8 schalottenlökar
10 champinjoner
2 dl grädde
Timjan
Salt
Peppar

Gör så här

Skär lök, bacon och paprika i bitar och fräs tillsammans med champinjonerna i en gryta. Lägg upp på fat och bryn köttet i samma gryta. Häll på vatten och fond, låt koka under lock.
Mot slutet av kokningen tillsätt baconfräset, grädde och timjan. Smaksätt med salt, peppar och eventuellt mer fond. Servera med ris och grönsallad.

Kommentarer

@sandraa84

Verkar jättegod måste provas, men undrar hur länge köttet skall kokas??

@monchichine

hur lânge ska man koka grytan?

@lilja71

Jättegod gryta! Är dock ej så förtjust i timjan. Kommer skippa den nästa gång.

@Sune Börjesson

Instämmer tillfullo med ovanstående. En klar 5-poängare. Enkel att laga till med få ingredienser. Smakar gudomligt med vitlök till naturligtvis. En fransk köttgryta utan vitlök kan jag inte tänka mej..

@tallis

Hej Har gjort denna enkla och super goda gryta,kommer att göra den igen

@missdiamond

Hade noll fantasi och letade därför recept här och hittade detta. Mums! säger jag bara. Med lite vitlök i också så är det perfekt (om man gillar det, annars funkar det super utan också)!

@concordia

Underbart god tillagas den dagen innan så är den super--god men grädden slås i den dagen man skall äta den