Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör eller margarin
- 3 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 4 msk kakao
- 1 krm salt
- 1 ½ dl vetemjöl
- 2 ägg
- Garnering:
- 1 burk konserverade päron, 420 g
- Hackad mandel
- Pärlsocker
- Servering:
- Lättvispad grädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C. Smörj och mjöla en rund bakform som rymmer ca 1 ½ liter med löstagbar kant.
- Häll upp päronen i en sil att rinna av.
- Smält matfettet och ställ åt sidan att svalna. Blanda samman de torra ingredienserna i en bunke.
- Rör ner äggen och sist det ljumma matfettet. Rör samman till en slät smet. Bre ut smeten jämnt i bakformen.
- Skär päronen i klyftor och stick ner dem lätt i smeten i ett vackert mönster. Strö över mandel och pärlsocker.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 30-35 minuter. Känn efter i mitten med en provsticka. Kakan får gärna vara lite kladdig vilket gör den ännu godare. Servera med lättvispad grädde
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
