Franska kattungor (Langues-de-chat)

Gör ditt eget godis.... Krispiga småkakor som passar bra till desserter. Det är formen som gett dem namnet kattunga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 60 g smör, rumstempererat
  • ¾ dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 äggvitor
  • 1 ½ dl mjöl

Gör så här

  1. Skär smöret i småbitar och rör det till en mjuk kräm med strösocker och vaniljsocker.
  2. Rör ner äggvitorna i omgångar till en slät kräm.
  3. Sikta ner mjölet och rör ihop till en smidig smet.
  4. Spritsa ut centimetertjocka och 5-7 centimeter långa kakor på bakplåtspapper eller klicka ut smeten.
  5. Grädda gyllene i ugn, 200º, i 6–7 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr