Franska madeleinekakor

De små snäckformade franska kakorna är mjuka,nästan som miniatyrsockerkakor, och otroligt läckra

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g mjukt smör
  • 3/4 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Skal av en citron
  • 2 ägg
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Smör
  • Ströbröd, åt formarna

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, strösocker, vaniljsocker och rivet citronskal ljust och krämigt.
  2. Rör ner äggen
  3. Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner i smeten. Smörj och bröa madeleineformarna.
  4. Fördelasmeten i formarna och grädda gyllene på galler i mitten av ugnen i ca.10 min.

Kommentarer

Jag har tyvärr ingen Madeleine-form så jag tog en annan. Jättegoda kakor! Kommer definitivt att baka dem igen.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr