Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g (1 paket jäst)
- 5 dl vatten
- 1 1/2 tsk salt
- 2 msk matolja
- 3 dl havrekli
- 10 -11 dl vetemjöl
Gör så här
- Smula jästen i en bunke. Värm vattnet till 37 grader. (fingervarmt) Rör ut jästen med litet av vattnet. Tillsätt resten av vattnet, salt, olja, havrekli och nästan allt mjöl. Spara litet mjöl till utbakningen. Arbeta ihop till en smidig deg. Jäs under bakduk i ca 45 minuter. Knåda degen lätt och rulla ut ca 20 bullar. Lägg dem på plåtar, smorda eller täckta med bakplåtspapper. Jäs under bakduk i ca 30 minuter.
- Grädda i mitten av ugnen, 225 grader, 10 -12 minuter.
- Alltid nygräddat bröd kan man få om man fryser bullarna när de jäst. Styckfrys dem på en plåt och förpacka dem sedan t ex i plastpåsar.
- Grädda bullarna otinade i samma ugnsvärme som ovan men 12 -15 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
