Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 portionsbröd
- 250 g grillad kyckling, benfri
- 2 dl vispgrädde
- ½ dl finhackad färsk lök
- 2 msk finhackad stjälkselleri
- ½ dl riven morot
- 1 tsk finhackad färsk chili
- ½ msk hackad färsk dragon eller ½ tsk torkad
- 1-2 pressade vitlöksklyftor
- Salt
- Strimlad sallad
- Tomatskivor
Gör så här
- Skär kycklingköttet i små bitar.
- Vispa grädden hårt, blanda ner lök, selleri, morot, chili och dragon i grädden.
- Tillsätt kycklingköttet, smaksätt med vitlök och salt.
- Skär av locken på bröden.
- Lägg i strimlad sallad, kycklingfyllning och tomatskivor.
- Lägg på locken.
Kommentarer
@lennart edvardsson
Ja du MrsC, visa detta för en smörgåsnisse, jag har inte gjort den än, det blir nog i kväll, men jag ser att det är en (in blanco) klar femma, yummy, Lennart.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
