Franskt lantbröd

Passar till det mesta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liter vatten, fingervarmt
  • 80 g jäst
  • 1,8 kg vetemjöl
  • 1 dl matolja
  • 2 msk salt
  • 1 ½ msk socker

Gör så här

  1. Smula jästen i lite av det ljumma vattnet i en matberedare eller huhållsassistent. Tillsätt övriga ingredienser och kör i ca 20 minuter. Låt jäsa i 45 minuter.
  2. Knåda degen lätt och forma 2 bröd. Låt sedan jäsa under plast ca 2 timmar.
  3. Sätt ugnen på 250 grader och grädda bröden i 2 minuter. Sänk sedan värmen till 200 grader och grädda ytterligare 23 minuter.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr