Frasig kycklingfilé

Kanske inte jordens nyttigaste, men fasligt gott! Smakar lite som friterat fast är bara stekt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg kycklinglårfilé
  • 3/4 dl japansk soja
  • 1/4 dl vatten
  • 3 msk maizena
  • olja och smör till stekning

Gör så här

  1. Skär filén i fingertjocka remsor.
  2. Blanda soja, vatten och maizena. Lägg i kycklingremsorna och låt stå kallt 2-3 timmar. Rör om ibland.
  3. Stek i olja och smör precis inför servering.
  4. Servera med ris eller klyftpotatis och en sötsur sås.

Kommentarer

Kom ihåg att äta sötsur sås till det här, riktigt gott. Kan rekommenderas.

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr