Frasig rabarberpaj eller äppelkaka

Farligt god!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-5 rabarber eller äpplen
  • 125 g smör
  • 1 1/2 dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 3/4 tsk bakpulver
  • Till servering:
  • Vaniljvisp eller vispad grädde

Gör så här

  1. Smörj en ugnssäker form (bara lite)
  2. Smält smöret i en kastrull på spisen, rör ner socker, mjöl och bakpulver. Låt blandningen stå så att den svalnar.
  3. Skala rabarber eller skala och kärna ur äpplena, skär dem i bitar under tiden smörblandningen svalnar.
  4. Lägg rabarbern/äpplena i botten av formen.
  5. Smula ut smörblandningen när den kallnat med fingrarna så den täcker rabarbern/äpplena i formen.
  6. Grädda i ca 30 minuter i 200°.

Kommentarer

Glömde ju skriva att jag också hade i 2 dl havregryn som en annan skrev,Blev kanon!
Jättegod! Jag gjorde dubbel sats av smuldegen och hade 4 rabarber och 3 äpplen i ,det blev superbra. Men den är väldigt söt , så nästa ggn blir det en dl socker mindre socker.Jag toppade med större bitar av hackad mandel .Blev mumsigt! Jättebra recept,ska göras om många gånger:)
Mums! Enkelt & barnsligt gott =)
Jag kör alltid efter detta receptet... lägger även till 1 dl havregryn! Hur gott som helst och kan aldrig bli fel! Hälsningar petra
Den här kakan/pajen är riktigt god! Jag gjorde den när jag hade inflyttningsfika, och den tog slut först av allt :) Väldigt lätt att göra, rekomenderar absolut andra att testa! Tack för ett bra recept.
Detta har blivit min och familjens absoluta favorit. Gjorde den i somras med rabarber och nu ska vi testa med äpplen.
Jätte god paj !!!! Minskade smöret till 100 g och det blev bra det också, gjorde den på äpplen. Tack för receptet Sonja

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr