Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 pkt kyld smördeg, 275 g
- 1 ägg
- ½ dl aprikossylt
- 2 msk pärlsocker
- Vaniljkräm:
- 2 dl mjölk
- 1 dl vispgrädde
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 msk strösocker
- 1 msk maizena
- 2 äggulor
- Dekoration:
- Säsongens frukter och bär
Gör så här
- Ta upp smördegen på lätt mjölat bakbord. Skär med vass kniv ut kvadrater på 8x8 cm. Placera degbitarna i formarna och pensla med uppvispat ägg.
- Lägg en liten klick sylt i varje form och strö över pärlsocker. Gräddda mitt i ugnen i ca 15 minuter tills formarna är gyllene.
- Vaniljkräm: Blanda ingredienserna i en tjockbottnad kastrull. Sjud ett par minuter under omrörning tills krämen tjocknat. Låt krämen svalna och fördela den sedan i smördegsformarna. Lägg på bär och skivad frukt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
