Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklingben
- 75 g tortilla chips
- Grillkrydda
- Olja
- Salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Frilägg benet på klubborna genom att göra ett snitt i köttet längst upp mot benet och pressa ner köttet mot den tjocka delen.
- Stöt tortillachipsen i en mortel eller mixa i en matberedare till ett finkornigt pulver.
- Pensla klubborna med matolja och krydda runt om med salt och grillkrydda. Rulla sedan kycklingbenen i de krossade torillachipsen.
- Placera kycklingen i en ugnsfast form och ugnsstek i ca 45 minuter, tills kycklingen är gyllenbrun och genomstekt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
