Frasiga rutor

Åt detta som entrerätt hos goda vänner. Det var jättegott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 150 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 dl riven ost
  • 3 msk iskallt vatten
  • Pensling:
  • Ägg
  • Garnering:
  • 75-100 g rökt skinka
  • Riven ost

Gör så här

  1. Arbeta snabbt ihop degen.
  2. Låt den vila kallt ett par timmar.
  3. Kavla ut degen till en avlång kaka ( 24x32 cm ).
  4. Lägg på smord plåt. Sporra ut fyrkanter 8x8 cm.
  5. Pensla hela kakan med uppvispat ägg.
  6. Strimla skinkan och lägg den på rutorna tillsammans med den rivna osten.
  7. Grädda i 225* tills bitarna har fin färg, ca 10 min.
  8. Servera som entre- eller kvällsrätt tillsammans med en sallad.

Kommentarer

Supergoda. Lätta att göra och perfekta till välkomstdrinken. Tack för ett bra recept.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr