Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 5 dl vatten, 37 grader
- 1 tsk salt
- 1 msk ljus sirap
- 2 msk flytande margarin eller smält smör
- 11 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 1 msk franska örter ( torkad kryddlandning)
- Ugn 250, 200 grader
Gör så här
- Smula sönder jästen och tillsätt vattnet lite i taget.
- Blanda i salt, sirap och matfett. Tillsätt mjölet lite i taget. Degen skall vara lös men hanterlig. Låt jäsa övertäck i ca 30 minuter.
- Ta upp degen på mjölat bakbord, men arbeta den inte. Platta ut den med mjölade händer till ca 30x30 cm.
- Fyllning: Strö över örtkryddan. Vrid slarvigt ihop degen och forma två limpor.
- Lägg på bakpapperklädda plåtar. Låt jäsa utan bakduk i ca 20 minuter.
- Sätt in plåten i nedre delen av ugnen. Sänk värmen till 200 grader direkt.
- Grädda tills bröden fått fin färg och är genomgräddad, ca 20-25 minuter.
- Låt kallna på galler utan bakduk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
