Frasvåfflor

Ljuvliga spröda och välsmakande våfflor, de bästa jag ätit.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 6 dl mjölk
  • 175 g smör, smält
  • 2 ägg
  • 5 dl vispgrädde
  • 1 burk jordgubbssylt

Gör så här

  1. Blanda mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en bunke. Tillsätt mjölken, lite i taget, och vispa smeten slät efter hand.
  2. Rör ner smält smör och vispa kraftigt. Tillsätt äggen och fortsätt att vispa, gärna med elvisp.
  3. Låt smeten stå och svälla i cirka 30 minuter i kylskåpet.
  4. Grädda våfflorna gyllenbruna i varmt våffeljärn och låt dem svalna på galler.
  5. Servera våfflorna frasiga och nygräddade med sylt och vipgrädde.
  6. Även glass är gott till. Kanske både och.
  7. Smaklig måltid!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr