@annelieberggren

Fredagsmums

Knopade i hop detta en dag då jag var godissugen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ½ dl grädde
  • 2 ½ dl mjölk
  • 2 ägg
  • ½ dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk punchessens
  • ½ tsk bittermandelolja
  • 3 gelantinblad

Gör så här

  1. Lägg gelantinbladen i kallt vatten.
  2. Blanda ägg, socker, grädde och mjölk i en kastrull.
  3. Värm och rör hela tiden. När det kokar upp dra av från plattan och vispa. Ställ en stund till på plattan och låt det koka upp på nytt.
  4. Dra nu av kastrullen från plattan och vispa en stund. Tillsätt smakerna och vaniljsockret, vispa en stund till. Lägg i gelantinbladen innan smeten hinner bli för sval.
  5. Lägg upp i portionsskålar och garnera med krossad choklad eller något annat gott.
  6. Låt stå svalt i ca 3-5 timmar eller till dagen efter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar