Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda samman alla torra ingredienser till kakan. Hacka ner matfettet till en grynig massa. Vispa samman ägg och mjölk helt lätt och tillsätt det. Rör snabbt samman till en slät smet.

Bred ut smeten jämt i en smord och mjölad rund bakform som rymmer ca 1½ l.

Till fyllningen mäts matfett, kaffegrädde, vetemjöl, kanel och kardemumma upp i en kastrull. Smält alltsammans på svag värme. Låt svalna något.

Hacka hälften av mandeln och mal restrerande. Tillsätt tillsammans med råsockret i kastrullen. Rör om.

Klicka eller bred mandelsmeten över kakan. Rör om med några stora tag så att kakan blir något marmorerad.

Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter. Känn efter med en provsticka att kakan är klar.

Låt den nygräddade kakan svalna en stund i formen innan den stjälps upp att kallna.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…