Frisk och krämig citronglass

Koka glass kan man göra om man vill få till en härlig glass utan glassmaskin.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 st äggulor
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 1 st citron, rivet skal och saft
  • 2 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Vispa ihop gulor, socker och mjölk i en kastrull.
  2. Sjud tills det tjocknar, ca 3 minuter. Låt kallna.
  3. Tillsätt citronskal och saft, vispa grädden hårt och vänd ner.
  4. Häll i form och frys minst 6 timmar.
  5. *** RÖR OM efter 1/2 timma och efter 3 timmar.***

Kommentarer

Världens godaste glass!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr