Friterad ananas

En smaskig efterrrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 st burk ananas skivad (eller färsk )
  • 2 dl vetemjöl
  • ½ tsk salt
  • 2 msk olja
  • 3/4 dl sodavatten
  • 1 dl vatten
  • 1 st äggvita
  • Olja till fritering

Gör så här

  1. Blanda mjöl, salt och olja.
  2. Tillsätt vattnet och soda vattnet ( lite i taget ) under omröring rör till en fin smet.
  3. Låt ananasringarna rinna av.
  4. Vispa äggvitan styv och vänd till sist ner den i smeten.
  5. Värm oljan till c:a 175 grader. (Prova med en bit bröd när, den blivit guldgul är oljan varm)
  6. Doppa ringarna i smeten, lägg i pannan och fritera dem c:a 1 min . Låt dem rinna av innan servering.
  7. Servera gärna med glass till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr