Friterad Banan

Receptet kommer från Anders Levén

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st bananer
  • 4 st äggulor
  • 1 dl vitt vin
  • 1 msk socker
  • 1 dl vetemjöl
  • 4 st vispade äggvitor
  • 2 dl sirap
  • 1/2 l vaniljglass

Gör så här

  1. Blanda äggulor, vin, socker, mjöl och äggvitor. Skala bananerna och vänd dem i smeten. Fritera i olja ca 180° i 4-5 minuter eller tills de har fått en gyllenbrun färg.

Kommentarer

Friterade bananer är INTE en asiatisk efterätt! Den är uppfunnen i Stockholm på restaurangen Berns! Facts plz!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr