Frövi tekakor

Mycket goda tekakor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

8 dl havregryn
1 liter lättmjölk
75 g jäst
175 margarin
½ dl socker gärna farinsocker
1 msk salt
Ca 2 liter vetemjöl + lite till utbakning

Gör så här

Lägg havregryn i en bunke värm mjölken till 37 grader, låt stå och svälla i 15 minuter ( mjölk+havregryn).
Smula jästen och smält margarinet, tillsätt övriga ingredienser.
Låt jäsa i bunken i 20-30 min.
Kavla degen i cm-tjocka, tag ut kakor, låt jäsa 30 min på plåt.
225 grader 8-10 min.

Kommentarer

@Jeanette

Hej! Såg att du inte hade någon bild, jag råkade ha en. Hoppas det gick bra att jag la till den. Visst är de goda!! Mvh Mrs Netis

@Vanja Segerstark

De här tekakorna gjorde min mamma när jag var liten.. De är verkligen jättegoda! Jag brukar sjäv baka dom men jag orkar inte kavla och göra tekakor. Jag gör 48 småbullar istället. Milla