Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 450 g osockrade djupfrysta björnbär
- 2 dl socker
- 3 msk vatten
- 3 äggvitor
- 2 msk socker
- 4 tsk likör
Gör så här
- grill i ugnen: 300 grader eller 250, beror på om du har ugn där det står grilltid eller också använder man högsta graden man har på ugnen.
- Blanda socker o vatten i en kastrull och koka sockervattnet tills sockret löst sig.
- Låt sedan svalna. Vispa äggvitorna nästan helt hårda. Häll försiktigt sockerlagen i äggvitan och vispa marängen vidare tills den är helt sval.
- Lägg de tinade bären i en ugnsäker form eller i postionsskålar. Lägg på marängen med sked. Strö över socker och droppa på likör.
- Sätt formen under grillen i ugnen och grilla tills marängen fått fin färg. Servera genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
