Frozen Caipirinha cheesecake

Mums!!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 st digestivekex
  • 75 g smör
  • Fyllning :
  • 1 påse Santa Maria Red Fusion Caipirinha Drink Mix
  • 200 g philadelphiaost, neutral
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 dl florsocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • Garnering:
  • färska jordgubbar, och/eller annan frukt och bär

Gör så här

  1. Krossa digestivekexen i en matberedare eller mortel. Smält smöret och blanda det med kexsmulorna. Tryck ut massan i en form med löstagbar kant (24 cm diameter).
  2. Vispa grädde. Blanda grädde, drinkmix, philadelphiaost, florsocker och vaniljsocker till en krämig smet.
  3. Bred ut smeten i formen och ställ cheesecaken i frysen ca 4 timmar.
  4. Ta ut cheesecaken ca 15 minuter innan serveringen och garnera den med frukt och bär.
  5. VINFÖRSLAG: Chãteau Menota. Smaken är söt, eldig och mycket frisk med inslag av exotisk frukt. Passar utmärkt till fruktiga efterrätter med mycket sötma

Kommentarer

Fick den här cheesecaken på jobbet för ett tag sen. Och är så tacksam att jag äntligen lyckats få tag på den här. Nu kommer jag garanterat att göra den hemma många gånger. =)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr