Frozen Cheescake

Super god att servera en varm sommardag tillsammans med färska jordgubbar. Går att ha färdig i frysen i 1 månad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 12 st digestivekex
  • 100 gr smör
  • 3 ägg
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 dl strösocker
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 1 pkt philadelfiaost
  • Frukt eller choklad för dekoration

Gör så här

  1. Smält smöret. Smula digestivekexen. Häll smöret över kexen. Häll över detta i en form med avtagbar botten. Forma en botten med en liten kant. Vispa philadelfiaost, socker, vaniljsocker och äggulorna pösigt. Vispa grädden, blanda ner i blandningen ovan. Vispa äggvitan hårt. Rör ner i bladningen ovan. Häll blandningen i formen och ställ in i frysen och låt stå i ca 12 timmar. Ta ut cheescaken ur frysen ca 20 min innan servering.

Kommentarer

Super god, som glass! Alla älskar den och imorgon ska jag göra den igen :o)))
Ett paket philadelphia är det ett stort eller litet paket. stort är ju på 300gram??
Jätte god! Andra gången vi gör denna!
ymmy väldigt go kaka

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr