Frukostfrallor med frukt

Här sätter äpple och tranbär piff på frukostbullarna, smakar bäst när de är nybakade.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 5 dl kall mjölk
  • 2 msk rapsolja
  • 1½ msk fiberhusk
  • 1½ tsk salt
  • 7-8 dl fin glutenfri mjölblandning
  • ½ finhackat äpple
  • 1 dl tranbär
  • Garnering
  • 1 ägg
  • solrosfrön

Gör så här

  1. Ugnsvärme 200 grader
  2. Smula ner jästen i degbunken. Häll på mjölken och rör tills jästen löst sig. Tillsätt olja, fiberhusk och salt. Låt blandningen svälla ca 10 minuter.
  3. Rör i mjölblandning, äppelhack och tranbär. Arbeta degen kraftigt. Klicka ut degen på bakpappersklädd plåt. Täck över och låt jäsa 60 minuter.
  4. Pensla med uppvispat ägg och garnera med solrosfrön. Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr