Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 125 g smör
- 100 g valnötter
- 25-30 digestivekex (ca 6 dl smulade)
- 1 msk socker
- Fyllning:
- 600 g krämig färskost t ex philadephia
- 2 dl strösocker
- 200 g creme fraiche
- ½ tsk salt
- 5 ägg
- Glasyr:
- 3 dl creme fraiche
- 3 msk strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- Garnering:
- frukt t ex
- jordgubbar
- hallon
- blåbär
- persikor
- vinbär
Gör så här
- Botten:
- smält smöret och hacka valnötterna fint. Smula sönder kexen i en matberedare och blanda ner nötter, smör och socker. arbeta ihop till en fast deg. Lägg ett bakpapper i botten av en springform med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. tryck ut degen i botten och låt vila svalt i ca 30 min.
- Fyllning:
- Blanda färskost, socker och creme fraiche till en slät massa.
- Tillsätt salt och ett ägg i taget. Vispa mellan varje. fördela fyllningen över botten och grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 h i 175C. Låt kakan kallna och stå svalt minst 4 h.
- Glasyr:
- Rör ihop creme fraiche, socker och vaniljsocker till en glasyr. Fördela den jämt över kakan
- Garnering:
- Skär frukt och bär i halvor och klyftor och fördela över tårtan
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
