Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 12 apelsinklyftor, ca 1 1/2 apelsin
- ca 100 g blå och gröna druvor
- 1/2 liten galia- eller nätmelon, ca 200 g
- 100 g hallon
- 2 blad gelatin
- 1/2 dl vatten
- 2 msk socker
- 1 dl vitt vin
- 4 tsk svart vinbärslikör eller outspädd svart vinbärssaft
- Garnering:
- 4 msk vispad grädde
- citronmeliss
Gör så här
- Skala apelsinen noggrant och skär ut 12 skinnfria klyftor. Kärna ur druvorna. Gör små kulor av melonen med ett kuljärn eller skär melonköttet i bitar.
- Frosta kanten på 4 vinglas genom att doppa glasets kant i vatten och sedan snurra glaset i strösocker. Fördela frukt och bär i glasen.
- Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Koka upp vatten och socker och låt det koka någon minut. Krama ur gelatinet och lägg det i sockerlagen så att det smälter. Blanda ned vin och likör och häll det över frukten i glasen. Låt det stelna i kylskåp ca 3 timmar.
- Garnera med en klick grädde och citronmelissblad och servera desserten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
