@kekke46

Frukt och mandel i fina glas

Läcker och snabbgjord dessert som passar alla tillfällen.

DesserterVegetariskt
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 st digestivekex
  • 100 g flagad, rostad mandel
  • 1 ½ dl vispgrädde
  • 150 g mascarponeost
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk rivet citronskal
  • 3 kiwi
  • 1 dl lemon curd
  • Grrnering:
  • Citron
  • Kiwi
  • Citronmeliss
  • Strimlad citronskal

Gör så här

  1. Lägg kexen i en plastpåse och kross lätt med en kavel tills de smulas. Blanda smulorna med det mesta av manselspånen, spar lite till garnering.
  2. Vispa grädden. Vänd ner mascarpone, vaniljsocker och citronskal. Skala och skiva kiwifrukten.
  3. Varva kexblandning, mascarpone, grädde, lemon curd och kiwi i ett glas eller portionsskålar.
  4. Garnera med citron och kiwiskivor, ctronmeliss och skalstrimlor

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar