Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 morot
- 1 banan
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 1 tsk kanel
- 0,5 - 1 tsk ingefära
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 2 dl vetemjöl
- 100 g smör
- 1 dl hackade hasselnötter
- Till glasyren:
- 25 g smör
- 2 dl florsocker
- 1 msk kakao
- ca 2 msk kallt kaffe
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 °.
- Riv moroten och mosa bananen. Vispa ägg och socker pösigt. Vänd ner morot och banan i smeten. Tillsätt smält smör.
- Blanda mjölet, kryddorna och bakpulvret, rör ner i smeten. Blanda i hasselnötter.
- Häll smeten i en smord och bröad form, grädda i nedre delen av ugnen i ca. 40 min.
- Låt kakan svalna.
- Glasyr:
- Smält smöret. Rör i kakao och florsocker, samt tillsätt kaffe tills det blir en jämn smet. Bred ut på kakan och låt stelna.
- Garnera med t.ex. kokosflingor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
