Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fruktboll
Vit choklad gör de här bollarna med aprikoser och nötter lite lyxigare.
Ingredienser
- 1½ dl hasselnötter
- 3 dl riven kokos
- 20 torkade aprikoser
- ½ dl russin, gärna gula
- 2 msk gojibär
- 100 g vit choklad
- ½ dl havregryn eller dinkelflingor
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Rosta hasselnötterna på en plåt i mitten av ugnen ca 10 minuter, tills skalet blivit mörkt och nästan flagnar av. Låt svalna lite och gnugga av skalet med en kökshandduk.
- Rosta 1 dl av kokosen i en torr och het stekpanna. Låt svalna.
- Mixa den orostade kokosen med övriga ingredienser i en matberedare till en jämn smet. Tillsätt ev lite vatten. Forma till runda bollar och rulla i den rostade kokosen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
