Fruktdessert med krämig sås

En festilg dessert. Frukten kan varieras efter säsong och konserverad frukt passar lika bra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 30 g mörk blockchoklad
  • 2 tsk flytande honung eller ljus sirap
  • 150 g kesella
  • 100 g färsk eller konserverad ananas eller persika eller hälften av varje
  • 1 kiwifrukt
  • 150 g jordgubbar

Gör så här

  1. Bryt chokladen i bitar och lägg dem i en djup tallrik. Ställ tallriken ovanpå kastrullen med sjudande vatten tills chokladen smält.
  2. Blanda honung eller sirap med chokladen och rör sedan i kesellan lite i taget. Ta tallriken från värmen och låt såsen kallna.
  3. Skär bort skalet från ananasen eller skala och kärna ur persikan - den angivna vikten gäller rent fruktkött.
  4. Skala kiwifrukten. Skölj och rensa jordgubbarna. Skär ananasen i bitar, persika och kiwifrukten i klyftor och stora jordgubbar i halvor.
  5. Fördela såsen på på 2 tallrikar och lägg frukt över. Man kan ju dubbla receptet om man blir fler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr