Fruktdessert med maräng

Bär i glas med maräng ser både festligt och gott ut. Variera bären efter säsong. Glass till är inte fel.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl frukt , t ex jordgubbar, vindruvor och kiwi
  • 1 st lime , liten, rivet skal av
  • 1 msk strösocker
  • Maräng:
  • 2 st äggvitor
  • 2 msk strösocker

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 250°. Skär jordgubbar, vindruvor och kiwi i små bitar. Blanda frukten med limeskal och socker. Fördela frukten i glas som tål att stå i ugnen.
  2. 2. Vispa äggvitorna till ett skum. Tillsätt socker lite i taget. Fortsätt att vispa till styv maräng.
  3. Täck bären med maräng och gratinera högt upp i ugnen ca 1 min, passa noga.
  4. Ca 90 kcal, varav 0,3 g fett.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…