Fruktfondue med knäcksås

Om du någon gång – lat och skuldmedveten – köpt färdig­skalad, skivad, tärnad frukt i snabbköpet och sedan undrat ­varför när du kommer hem och upptäcker att frukten visserligen är färgstark men smakar mesigt, så är det här räddningen. Alltså, allt man stoppar i knäcksås smakar gott och det här är en fantastisk ­efterrätt till vardags och till och med till fest.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ dl ljust muscovado­råsocker
  • 2 msk strösocker
  • Drygt 1 dl ljus sirap
  • 30 g smör
  • 1 ¼ dl vispgrädde
  • Lite strösocker smaksatt med vanilj
  • Ca 350 g tärnad och skivad frukt

Gör så här

  1. Smält socker, sirap och smör i en kastrull och låt det koka i 5 minuter.
  2. Tillsätt vispgrädde och vaniljsocker, rör om och ta sedan kastrullen från värmen.
  3. Fördela såsen i två koppar eller små skålar och lägg upp frukten på två tallrikar eller på ett fat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr