Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 dl socker
- Rivet skal av 1/2 citron
- 50 g smör eller margarin
- 1 litet ägg
- 1 dl mjölk
- Garnering:
- Pärlsocker
- Hackad mandel
- Fyllning:
- 1 banan
- 1 burk persikor, ca 400 g
- Några droppar citron
- 1 1/2-2 dl vispgrädde
Gör så här
- Blanda alla torra ingredienser i en skål. Finfördela smöret i blandningen.Vispa ihop ägg och mjölk och häll i. Rör snabbt ihop till en deg. Platta ut degen med mjölad hand på smord eller bakpappersklädd plåt till en rund kaka, ca 19 cm i diameter. Strö över pärlsocker och hackad mandel och grädda i 225 grader ca 10 minuter.
- Fyllning:
- Mosa skalad banan och avrunna persikor med en gaffel eller kör i mixer. Det kan gott få vara några några små bitar i moset. Smaksätt med lite citron. Vispa grädden.
- Skär av som ett lock på den avsvalnade kakan och lägg ihop den med fruktmos och vispad grädde mellan. Servera genast. Kan även fyllas med äppelmos och grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
