Fruktig isglass

Dessa härliga små isglassar är perfekta för sommarvarma barn - i synnerhet för de mindre, som gillar de glada färgerna och den praktiska storleken. Se till att välja riktigt mogna frukter, så att slutresultatet blir riktigt sött, då slipper du tillsätta raffinerat socker.

Desserter Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 kiwifrukter
85 g jordgubbar, snoppade
½ mango, urkärnad, skalad och grovt hackad

Gör så här

Skala kiwifrukterna med en vass liten kniv och lägg dem i en mixer. Kör till en slät puré och fördela den i i en isbitsform. Den bör räcka till fyra bitar, beroende på hur stor formen är.
Skölj ur mixern. Lägg ner jordgubbarna, kör till en slät puré och fyll på fler fördjupningar i isbitsformen.
Skölj ur mixern en sista gång. Lägg ner mangon, kör till en slät puré och skeda över den i isbitsformen.
Frys i cirka 30 minuter tills purén har tjocknat, men inte frusit helt, och stick ner en glasspinne i varje bit. Låt frysa ordentligt före servering.