Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 gram smör eller margarin
- 2 st mogna bananer
- 2 st ägg
- 2,5 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk malen kanel
- 1 krm salt
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bikarbonat
- 0,5 tsk bakpulver
- 0,5 dl mild yoghurt vanilj
- Yoghurttopping:
- 6 dl mild yoghurt vanilj
- 0,5 dl florsocker
- 1 st banan i skivor
Gör så här
- Börja med yoghurttoppingen: häll upp yoghurten i ett kaffefilter och ställ kylskåpskallt att självrinna över natten.
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en liten långpanna som mäter ca 18x28 cm.
- Smält matfettet och låt svalna. Mosa den ena bananen och skiva den andra.
- Vispa äggen och sockret vitt och poröst. Blanda och sikta ner alla de torra ingredienserna och tillsätt därefter den mosade bananen och yoghurten. Rör försiktigt smeten slät. Vänd sist varsamt ner det ljumma matfettet.
- Bre ut smeten jämnt i bakformen. Lägg på den skivade bananen. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 30-35 minuter. Ta ut den färdiggräddade kakan. Låt den kallna i formen.
- Söta den avrunna yoghurten med florsockret. Bre ut krämen jämnt över den kalla kakan. Skär upp i bitar och garnera eventuellt med bananskivor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
