Fruktiga kokosformar

En rolig variant så här i äppeltider!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g matfett
  • 2½ dl vetemjöl
  • 2 msk socker
  • 1 msk vatten
  • Fyllning
  • 3-4 äpplen
  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • 1 dl kokos
  • 2 dl créme fraiche
  • 2 msk vetemjöl

Gör så här

  1. Hacka samman matfett,mjöl,socker och vatten. Arbeta ihop till en deg. Kavla eller tryck ut i engångsmazarinformar.
  2. Skala,kärna ur och skär äpplena i bitar. Lägg ner i formarna.
  3. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner kokos,créme fraiche och mjöl.
  4. Fördela smeten över frukten i formarna. Grädda i 200 grader, 15-20 minuter. Blir ca 12-14 st.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr