Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 1½ dl strösocker
- 1 pkt saffran 0,5 g
- ½ tsk bakpulver
- 75 g smör
- 50 g mandelmassa
- Finrivet skal av 1 citron
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 6-8 torkade aprikoser
- 1 dl pistaschnötter, osaltade
- Till servering
- 2 dl vispgrädde
Gör så här
- Lägg aprikoserna i blöt i 2 timmar.
- Sätt ugnen på 200°.
- Smöra och bröa en rund form.
- Blanda mjöl, socker, saffran och bakpulver.
- Tärna smöret i små kuber och finfördela det i mjölblandningen.
- Riv mandelmassan grovt.
- Blanda mandelmassa, citronskal, grädde och mjölk till en smet och blanda med mjölblandningen.
- Lägg degen i den runda formen.
- Tryck ner aprikoserna och pistaschnötterna.
- Grädda kakan i ca 35 min.
- Servera med lättvispad grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
