@snoffy86

Fruktkaka med fröströssel

Inte provat men låter välldans gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Strössel:
  • 1 ½ dl sesamfrö
  • 1 ½ dl blå vallmofrö
  • 1 ½ dl solrosfrö
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 2 msk farinsocker
  • 50 g rumsvarmt smör
  • Kaka:
  • 50 g rumsvarmt smör
  • 1 ½ dl brun farinsocker
  • 3 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl (100 g) körsbär i rom
  • ½ dl russin

Gör så här

  1. Blanda de torra ingredienserna till fröströsslet.
  2. Tillsätt smör och arbeta ihop till en kladdig massa.
  3. Kakan:
  4. Rör smör och farinsocker slätt. Tillsätt ett ägg i taget och rör till en lös smet.
  5. Rör ner mjölet blandat med bakpulvert.
  6. Rör ner bären i smeten (låt körsbären rinna av) med russinen.
  7. Häll smeten i en limpform klädd med bakplåtspapper. Strö över fröströsslet.
  8. Grädda i nedre delen av ugnen 175 grader i ca 55 minuter.
  9. Täck med bakpapper om den blir för mörk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar