Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2½ dl vetemjöl
- 100 g smör
- 2 msk socker
- 1 litet ägg
- Fyllning:
- 2 dl mjölk
- 1 dl vispgrädde
- 1 vaniljstång
- 3 stora ägg
- 1 dl socker
- 200 g körsbär
- 3 nektariner, persikor eller aprikoser, färska eller på burk
Gör så här
- Finfördela smöret i mjölet, tillsätt socker och ägg och arbeta ihop degen. Låt den vila kallt minst 1 timme. Kavla ut degen och klä en form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter och med ca 2 cm höga kanter) med degen. Nagga degen i botten och låt pajskalet stå kallt 15 minuter. Förgrädda i 200° 10 minuter.
- Fyllning: Koka upp mjölk, grädde och vaniljstång. Vispa ägg och socker pösigt och häll över mjölkblandningen under vispning. Kärna ur körsbären och skär dem i halvor. Skär nektarinerna i tunna klyftor.
- Lägg frukt och bär i pajskalet och häll över äggsmeten, men ta först bort vaniljstången. Sätt tillbaka pajen i ugnen i samma ugnsvärme och grädda 20 minuter eller tills äggsmeten stelnat.
- Servera pajen avsvalnad.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
