Fruktsallad i ljuvlig lag

En lag med smak av vanilj, kanel, kardemumma och stjärnanis!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 ananas
  • 4 apelsiner
  • 4 röda äpplen
  • Saft av 1/2 citron
  • Gröna druvor
  • 8 dadlar
  • Kryddlag:
  • 1 Vaniljstång
  • 3 dl Vatten
  • 1/2 dl Strösocker
  • 2 Kanelstänger
  • 1-2 tsk kardemummakärnor
  • 1 Stjärnanis

Gör så här

  1. Skala ananas och apelsiner och skär fruktköttet i fina bitar. Skal, kärna ur och tärna äpplena, pressa citronsaft över så att de inte mörknar. Halvera druvorna och kvarta eller strimla dadlarna.
  2. Blanda all frukt i en skål eller portionsglas
  3. Kryddlag:
  4. Dela vanilstången till lagen och skrapa ur kärnorna, blanda samman alla ingredierserna i en gryta inkl stång och frön. Se till att sockret smälter, låt därefter lagen sjuda i ca 10 minuter. Låt svalna
  5. Häll lagen över fruktsalladen och vänd om några gånger. Låt frukten marineras ett par timmar i lagen. Fördela frukt och lag i glas.
  6. Servera med vispad grädde

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr