Fruktsallad med fromage

Väldigt god!!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 stor burk fruktcocktail (ca 750 g)
  • Fromage:
  • 2 äggulor
  • ½ dl socker
  • 2 ½ dl vispgrädde
  • 2 tsk gelatinpulver
  • 2 msk portvin, likör, konjak eller apelsinjuice
  • Garnering:
  • ca 500 g riven blockchoklad.
  • Physalis eller annan frukt. Ta så mycket du vill ha.

Gör så här

  1. Fördela fruktcocktailen i 4-6 glas - Tag undan lite av spadet.
  2. Vispa gulor och socker pösigt. Vispa & blanda 1 1/2 dl av grädden. Lös gelatinet i resten av grädden i en kastrull på svag värme. Rör ner i äggblandningen tillsammans med portvin eller den smaksättning du väljer. Rör tills blandningen svalnat och vill börja stelna.
  3. Häll den över frukten i glasen, lika mycket i varje. Strö på riven blockchoklad och låt stelna i kyl. Garnera med frukt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr