Fruktsnittar i långpannan

En lättbakad mjuk kaka med frisk fruktsmak. Den gräddas i långpannan och skärs i trekanter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g smör eller margarin
  • 5 ägg
  • 3 ½ dl strösocker
  • 1 apelsin eller citron,av skal och saft, ( gärna blandat )
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Glasyr:
  • 4 dl florsocker
  • Ca ½ dl pressad apelsinsaft
  • Garnering:
  • Apelsinskal,
  • Sukat, eller
  • Kaktärningar

Gör så här

  1. Smält matfettet och låt det svalna. Vipa ägg och socker pösigt. Tillsätt apelsinsaft, skal och matfett. Rör ner vetemjölet blandat med bakpulver. Häll smeten i långpannan klädd med smort bakplåtspapper, 30 x 40 cm. Grädda i 200 grader ca 10 minuter.
  2. Glasyr:
  3. Blanda florsocker och saft till en jämn smet som breds över den kalla kakan. Strö över garneringen. Låt glasyren stelna och skär kakan i snittar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr