Fruktspett med kokosflingor

Rostad kokos är gott och roligt och det här är en efterrätt man kan ha när det är dags för fest. Man kan även doppa frukt i smält mörk choklad och sedan rulla i kokos eller rostad flagad, finhackad mandel.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 päron
  • 1 liten melon
  • 1 banan
  • 1 klase vindruvor
  • 1 ask physalis
  • 4 dl kokos
  • 8 träspett

Gör så här

  1. Börja med att rosta kokosen i en torr panna.
  2. Skala och skär frukten i halvstora bitar och trä upp dem jämnt fördelade på de åtta spetten.
  3. Häll ut kokos på en stor tallrik och rulla spetten så att det täcker på päronen, melonen och bananer. Vindruvorna och physalisen har lite för blankt skal.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr