Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 300 g mandelmassa
- 2 äggvitor
- Fyllning:
- 225 g frysta eller färska björnbär
- 1 dl strösocker
- 1 dl kesella
- 1 dl mellangrädde
- Garnering:
- Björnbär
Gör så här
- Börja med bottnen. Sätt ugnen på 200 grader. Smöra och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
- Riv mandelmassan. Blanda mandelmasserivet med äggvitorna till en smidig smet, gärna i en matberedare. Bred ut smeten i formen.
- Grädda mandelbottnen på galler i nedre delen av ugnen cirka 15 minuter. Låt bottnen kallna. Lossa bottnen från formen. Gör fyllningen. Tina björnbären om du använder frysta bär. Mixa björnbären med sockret, gärna i en matberedare. Blanda ner kesellan i bärmoset. Vispa grädden. Blanda ner den i fyllningen.
- Lägg tillbaka mandelbottnen med ovansidan nedåt i bakformen. Häll över björnbärsfyllningen. Låt tårtan stå i frysen minst 2 timmar. Lossa tårtan försiktigt från formen. Garnera med björnbär.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
