Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 10 digestivekex
- 50 g smör/margarin
- Fyllning:
- 2 ägg
- 1 dl socker
- 2 dl grädde
- 200 g naturell färskost, t.ex. Buko eller Philadelphia
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl råsaft av havtorn
Gör så här
- Klä en 2 liters form med bakplåtspapper eller plastfolie. Blanda det smälta smöret/margarinet och de smulade kexen till en massa och bred ut massan på formens botten. Dela äggen. Vispa äggvitorna till skum. Vispa också grädden. Vispa socker och äggulorna och blanda med osten och havtornssaften till en jämn blandning. Vänd ner de vispade äggvitorna och vispgrädden i havtornsblandningen. Häll smeten på kexsmulorna och frys ner. Låt kakan tina något innan serveringen. Servera ev med bär eller frukt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
