Frusen dajmtårta

Denna frusna daimtårta är nog bland det godaste jag har smakat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Äggsmet:
  • 3 äggvitor
  • 1.5 dl socker
  • 1 tsk bakpulver
  • Glassen:
  • 3 äggulor
  • 1 dl socker
  • 4 dl grädde
  • 2 stora dubbeldaim

Gör så här

  1. Maräng:
  2. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Blanda i 1.5 dl socker och vispa.Rör därefter ner bakpulvret.
  3. Dela upp äggviteblandningen (jag brukar gör dem tallriksstora) på två plåtar och grädda i 125 grader ca 45 min. Byt plats på plåtarna och grädda 45 min. till. Låt marängen svalna och ta loss den försiktigt. Ibland vill marängen lätt spricka.
  4. Glassen:
  5. Vispa äggulorna pösigt tillsammans med 1 dl socker.
  6. Vispa grädden och blanda den i äggulesmeten. Hacka daimen och blanda den i smeten. Lägg glassen mellan marängen och ovanpå marängen. Frys tårtan minst 6 timmar men helst över natten. Tag upp tårtan ca 20 minuter innan den ska serveras.

Kommentarer

Fantastiskt god och mycket populär tårta, kommer nog bara bli den alla födelsedagar framöver! :)
Jättegod !
Supergod! Hela familjen gillade den =)
Har just marängbottnarna i ugnen =) Ska testa denna som efterrätt imorgon, härlig! Tror den kommer bli smaskens. Återkommer med betyg och kommentar när den är uppäten :D
Brukar göra exakt detta så då behöver jag ju inte lägga ut receptet. Sååå god. Håller med , den godaste tårta jag någonsin ätit :=)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr