Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 st (ca 125 g) digestivekex
- 25 g smält smör
- 1 msk farinsocker
- Fyllning:
- 1 ask (200 g) Philadelphiaost
- 1 dl socker
- 3 äggulor
- 2 dl vispgrädde
- 1 msk florsocker
- Skal och saft av 2 limefrukter
- 3 äggvitor
Gör så här
- Mixa kex och socker i en matberedare. Tillsätt smör
- och blanda samman. Tryck ut smuldegen i en form med
- löstagbar botten, ca 26 cm i diameter. Ställ formen kallt.
- Vispa samman ost, socker och äggulor. Vispa grädde och florsocker. Blanda ost och gräddsmet och smaksätt med limeskal och saft.
- Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd försiktigt ned dem i smeten.
- Häll smeten i formen och frys den i minst 4 tim.
- Tag fram formen ur frysen ca 30 min innan serveringen.
- Servera med färska jordgubbar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
